サポーターブログSUPPORTER’S BLOG
朝食レシピ〜コンビニ編
カテゴリー：ブログ
2017年3月4日
こんにちは！
管理栄養士の花岡です^^
今回はコンビニで買える食材を利用した朝食メニューをご紹介します♪
買った方が早いよ(笑)と思われる方もいるとは思いますが
お金をかけたくない方、コンビニごはんに飽きた方など、参考になればと思います^^
今回はセブンイレブンさんに立ち寄り
・カット野菜
・ベーコン
・チーズ
・あらごしトマト
・ほぐしサラダチキン
・缶詰（焼き鳥、サバ、ツナなど）
・茶漬の素
・納豆
・豆腐
・卵
など常備しておくと使えそうな食材を利用してみました！
まずは、ごはん編★
いちいち炊くのが面倒という方は
冷凍などしておくとすぐ使えて便利です！
■鶏丼風＋味噌汁（所要時間10分）
①スクランブルエッグを作る
卵1個にマヨネーズ小さじ1を入れ、電子レンジ500Wで40〜50秒加熱。よくかき混ぜる。
器にごはん、焼き鳥缶をのせ温める。スクランブルエッグをのせて出来上がり。
②味噌汁
器にカット野菜と水を入れレンジで柔らかくなるまで加熱する。
豆腐を入れ味噌をとき、再度軽く加熱して出来上がり。
（インスタント味噌汁でもできます♪）
■卵茶漬け（所要時間3分）
小鉢に卵を器に割り、電子レンジで500w30秒＋300W1分加熱。
器にごはんを盛り、卵、茶漬けの元をふりかけ、熱湯を注ぐ。
※茶漬けだけでも良いですが、たんぱく質補給に卵を足しました♪
トースト編
■納豆チーズトースト＋チキンサラダ（所要時間5分）
納豆をよく混ぜ、トーストの上にのせる。その上にチーズをのせ、トーストを焼く。
カットサラダにほぐしサラダチキン半分をのせる。
■ベーコン目玉焼きトースト＋トマトスープ（所要時間10分）
①トースト
小皿にベーコン２枚をのせ、卵をわる。電子レンジ500W40秒、300W1分加熱。
トーストの上にのせて焼く。こしょう、マヨネーズをかける。
②トマトスープ
スープカップにカット野菜、水、トマトスープ2杯ほどを入れて野菜に火が通るまで加熱。
コンソメ顆粒小さじ1を入れ、塩こしょうで味を整える。
食材の組み合わせを変えればいろいろ使い回しできますね^^
興味のある方は是非お試しください♪
では！
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