サポーターブログSUPPORTER’S BLOG
ズボラ母の簡単ダイエットレシピ
カテゴリー：スタッフのおススメ,ダイエット,ブログ,健康,栄養,糖質制限,食事
2021年6月16日
～超簡単！ダイエットレシピ～
『キノコとズッキーニのレモンバター?』
レモンとバターの相性が
抜群に良いのです✨
なんと、
グ材を切って
あとはオーブンにお任せ！
なんて楽なんでしょう！（笑）
〈材料〉
しめじ－－－－－1パック
えりんぎ－－－－1パック
マイタケ－－－－1パック
ズッキーニ－－－１本
レモン－－－－－半部～1個
塩－－－－－－－小１
バター－－－－－10〜20g
〈作り方〉
・オーブンバージョン（簡単時短バージョン）
①オーブンの鉄板にクッキングシートを敷く
②キノコ達は食べやすい大きさに、ズッキーニは太さお好みで輪切りに！
③シートにまんべんなく重ねたら、塩をふりかける
④オーブン１８０度で２０分！
⑤その間にバターをボウルへ入れ、レモンは、バターを入れたボウルへ少し絞って輪切りに！
⑥オーブンで焼き上がった具材をすぐボウルへ入れて、輪切りレモンとバターをあえて完成！
・フライパンバージョン（フライパンの方が味が馴染みます）
①キノコ達は食べやすい大きさに、ズッキーニは太さお好みで輪切りに！
レモンは最後絞るので半分に切っておく
②フライパンを熱してバターを溶かし、切った具材を入れて塩を入れからめる
③中火でしんなりするまで放置
④しんなりしてきたらまた混ぜ合わせてレモンを絞り全体にいきわたらせて完成！
※レモンも具材に入れる場合は絞り切らずに輪切りにして混ぜ合わせる
これだけでも美味しいし、
白身魚のお供にも！
塩で焼いた豚肉や鶏肉にも！
パスタの具材でもいけちゃいます✨
きのこはお好きなきのこでどうぞ！
ズッキーニをブロッコリーに変えてみたりもあり?
〈成分〉
総カロリー数 ２６９kcal
（バター20gの場合）
タンパク質 １７、７５g
脂質 １８、６８g
炭水化物 ３２、３７g
食物繊維 ２１、３８g
脂質を抑えたい方は
１０ｇで！
食物繊維もたっぷり！
ビタミンもたっぷり！
美容と健康とダイエットに
ぴったりですね♡
とにかく
レモンの香りとバターのコントラストがgood?
簡単なので是非！
いろいろアレンジしてみてください?
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